Agar bolu kukus mekar - Bunda pastinya ingin menikmati bolu kukus sempurna dengan tekstur yang empuk karena mekar. namun bunda sering membuat bolu kukus yang tidak mekar dengan baik. tentu bunda ingin tau bagai mana membuat bolu kukus supaya mekar dengan sempurna, silahkan baca tipnya dibawah ini dengan seksama
Bolu kukus kurang mekar maksimal saat mengguna air soda yang sudah pernah dibuka atau sebelumnya pernah juga digunakan. karena soda yang sudah pernah dibuka, tentu kandungan soda akan menguap. haltersebut tidak bagus jika digunakan untuk adonan, karena tidak berfungsi dengan baik untuk membuat adonan supaya mekar
2. kocok dengan kecepatan tinggi
Pakailah mixer yang mempunya kecepatan tinggi untuk mengocok adonan. karna jika saat pengocokan kurang cepat, nantinya adonan tidak akan mengembang mantap saat di kukus. adapun waktu pengocokan adonan, jangan kurang dari 15 meni.
2. untuk tips lebih lanjut, silahkan kunjungi sumber artikel ini : http://twothousandfourteenidle.tumblr.com/post/97088918503/bolu-kukus-mekar
Tidak ada komentar:
Posting Komentar